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時短簡単葱たっぷり豆乳ポトフ

葱たっぷり豆乳ポトフ / 1人分

サクッっと作る簡単時短レシピ

キャベツ|ソーセージ|長ネギ|豆乳|水

手順スライド

食材一覧

材料 分量
キャベツ 約100g
ソーセージ 約75g
長ネギ 1本
豆乳 150ml
100ml

調味料

材料 分量
チキンコンソメ(粉) 小さじ2杯(10ml)
粉チーズ 小さじ1/2杯(2.5ml)
オリーブオイル 大さじ2杯(30ml)

材料が揃ったら

さっそく料理してみよう!

1.キャベツ、ニラ、しめじをみじん切りにします

1.フライパンにオリーブオイルを引きキャベツ大き目のみじん切りを炒めます

2.ボールに入れ良く混ぜます、まぜながら、味付け用各調味料を入れます、この時いっぺんに調味料を入れずに混ぜながら数回に分けて入れます

2.キャベツにオリーブオイルがまんべんなく回ったら、3cmぐらいに切った長ネギを入れ軽く炒めます

3.油抜きした油揚げを半分に切り、餃子のタネをスプーンなどで詰めます。 タネの粘り気で袋とじをして準備完了

3.お水が500ml以上入るレンチンが出来る器を用意して、豆乳とお水を入れ、チキンコンソメ、粉チーズを入れて混ぜます

4.汁がでるので少し深いお皿に乗せてそのままレンジ強(500~600w)8分間で出来上がりです

4.そこに2~3cmの長さに切ったソーセージを入れ電子レンジ強(500~600W)で5分温めます

5.レンジから取り出し、細かく切ったネギをのせて出来上がり

みんなチャレンジしてみよう

調理後記

結構なボリュームです、他のメインがある場合は豆乳とお水を50mlずつ足して、チキンコンソメ(粉)小さじ1/2杯を足して2人分として作った方が良いかもしれません

随時レシピ更新していきます

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