レンチン|糖質制限|ダイエット

葱たっぷり豆乳ポトフ / 1人分
キャベツ|ソーセージ|長ネギ|豆乳|水
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 約100g |
| ソーセージ | 約75g |
| 長ネギ | 1本 |
| 豆乳 | 150ml |
| 水 | 100ml |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| チキンコンソメ(粉) | 小さじ2杯(10ml) |
| 粉チーズ | 小さじ1/2杯(2.5ml) |
| オリーブオイル | 大さじ2杯(30ml) |
材料が揃ったら

1.フライパンにオリーブオイルを引きキャベツ大き目のみじん切りを炒めます

2.キャベツにオリーブオイルがまんべんなく回ったら、3cmぐらいに切った長ネギを入れ軽く炒めます

3.お水が500ml以上入るレンチンが出来る器を用意して、豆乳とお水を入れ、チキンコンソメ、粉チーズを入れて混ぜます

4.そこに2~3cmの長さに切ったソーセージを入れ電子レンジ強(500~600W)で5分温めます

5.レンジから取り出し、細かく切ったネギをのせて出来上がり
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