時短|辛い|ダイエット

マーボの素とトマト(カット缶)を使った洋風麻婆豆腐 / 2~3人分
キャベツ|豚肉|しめじ|豆腐|トマト
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 約200g |
| 豚肉(豚肩切り落とし) | 約100g |
| しめじ | 約100g |
| 豆腐(木綿) | 約400g |
| トマト(カット缶) | 約200g |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 水 | 200ml |
| マーボの素 | 1袋(2~3人分) |
| オリーブオイル | 適量 |
| 粉チーズ | お好みで |
材料が揃ったら

1.フライパンにオリーブオイルを引きキャベツ大き目のみじん切りを炒めます

2.キャベツにオリーブオイルがまんべんなく回ったら、3cmぐらいに切った長ネギを入れ軽く炒めます

3.お水が500ml以上入るレンチンが出来る器を用意して、豆乳とお水を入れ、チキンコンソメ、粉チーズを入れて混ぜます

4.そこに2~3cmの長さに切ったソーセージを入れ電子レンジ強(500~600W)で5分温めます

5.レンジから取り出し、細かく切ったネギをのせて出来上がり

6.キムチを入れ混ぜながら炒めます

7.豚肉に火が通ったら、こんにゃく麺をフライパンに入れ素早く混ぜます

8.こんにゃく麺にキムチの色味が付いたら
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