時短|レンチン|糖質制限|ダイエット

豚冷しゃぶ味噌ピーナッツバターソース / 2人前
豚肉|きゅうり|レタス
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉(薄切り) | 約200g |
| きゅうり | 1本 |
| レタス | 2,3枚 |
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ピーナッツバター(砂糖・食塩不使用) | 約30g |
| 味噌(減塩) | 約30g |
| クリームチーズ | 約30g |
| 甘味料(ラカントS) | 小さじ1杯(5ml) |
| チキンコンソメ(粉) | 大さじ1杯(15ml) |
材料が揃ったら

1.レンジ料理用のタッパに500mlのお湯を入れチキンコンソメを混ぜながら溶かします

2.豚肉(薄切り)を全部浸かる様に沈めます、タッパの蓋を閉め(空気穴はあけておく、密閉型ならラップをして爪楊枝で穴をあけておく)電子レンジ強(500~600W)で5、6分

3.豚肉をレンチンしてる間にソースを作ります

4.フライパンにピーナッツバター、味噌(減塩)、クリームチーズを入れ弱火でじっくりまぜます

5.お皿にレタス、きゅうりと一緒に豚肉を盛り付けピーナッツバターソースを上からかけて出来上がりです
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