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油揚げチーズ味噌キャベツ豚肉包み

油揚げチーズ味噌キャベツ豚肉包み / 2~3人分(8個)

お手軽に、残った油揚げやキャベツなどでちょっと味の濃いおかずを作る

キャベツ|豚肉|油揚げ

手順スライド

食材一覧

材料 分量
キャベツ 1/4玉約(200g)
豚肉 約200g
油揚げ 4枚

調味料

材料 分量
味噌(減塩) 約80g
チーズ(とろけるヘルシーシュレッド) 約60g
甘味料(ラカントS) 約20g

材料が揃ったら

さっそく料理してみよう!

1.キャベツ、ニラ、しめじをみじん切りにします

1.食材、キャベツは荒めのみじん切りです

2.ボールに入れ良く混ぜます、まぜながら、味付け用各調味料を入れます、この時いっぺんに調味料を入れずに混ぜながら数回に分けて入れます

2.タネ作りキャベツ、味噌(減塩)、チーズ(とろけるヘルシーシュレッド)をボールに入れ良く混ぜ合わせます、特に味噌がダマにならないよう良く混ぜて下さい、ダマの部分だけ味が濃くなりすぎて辛くなります

3.油抜きした油揚げを半分に切り、餃子のタネをスプーンなどで詰めます。 タネの粘り気で袋とじをして準備完了

3.油揚げを油ぬきして水分を切って下さい

4.汁がでるので少し深いお皿に乗せてそのままレンジ強(500~600w)8分間で出来上がりです

4.油揚げを半分に切り袋状にする

5.豚肉をスプーンや箸などで油揚げに入れ、タネを入れて豚肉で蓋をします

6.少し深いお皿に乗せてそのままレンジ強(500~600w)8分間で出来上がりです

みんなチャレンジしてみよう

調理後記

キャベツとチーズ味噌がよくマッチしてます、お肉で包むのがちょっとコツが入りますスプーンや箸で上手く包みましょう
タネが入れにくかったら、キャベツのみじん切りをもう少し細かくしてみると詰めやすいです

随時レシピ更新していきます

レシピ一覧

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