夏|辛い
ピリ辛きゅうりのにんにくわさび醤油漬け / 3~4人分
きゅうり|レモン酢
材料 | 分量 |
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きゅうり | 3本 |
材料 | 分量 |
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レモン酢 | 100ml |
醤油 | 20ml |
わさびチューブ | 約10g |
にんにくチューブ | 約5g |
甘味料(ラカントS) | 約25g |
唐辛子(輪切り) | 一つまみ |
材料が揃ったら
1.調味料
2.きゅうりは乱切りしておく
3.ボールに、レモン酢、醤油、わさびチューブ、にんにくチューブ、甘味料(ラカントS)をいれ良く混ぜる、にんにくのチューブが混ざりにくいがある程度で大丈夫です
4.きゅうりを入れて良く混ぜます
5.冷蔵用のタッパに入れ、上から唐辛子(輪切り)を一掴みいれます、冷蔵庫で1日寝かせて出来上がりです
6.1日寝かすとしっかり味が染込んでいます
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